El acto, celebrado el pasado 5 de noviembre, marcó un importante hito en las acciones desarrolladas por el Grupo de Gastronomía inclusiva del H+I, que tiene la vista puesta ya en la publicación del recetario de alimentos texturizados.

Ante un aforo multitudinario ha tenido lugar hoy en Huesca un evento muy especial que aunaba por primera vez alta gastronomía e inclusión en un formato igualmente novedoso: las populares tapas.

El próximo 5 de noviembre tendrá lugar en el hotel Abba de Huesca un evento muy especial, que reúne por primera vez cocineros y cocineras de renombre en torno a la gastronomía inclusiva.

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