La exposición, integrada en el Programa Operativo del Fondo Social Europeo “Construyendo Europa desde Aragón”, está enmarcada en el proyecto Huesca más Inclusiva.

Madrid (EuroEFE).-De la cooperación transfronteriza en los Pirineos orientada a la inclusión de las personas con discapacidad o dependencia ha nacido, con financiación europea, una pionera guía bilingüe para ayudar a los que padecen de disfagia y un recetario para “comer diferente y bien”.

Ya es posible descargar “Comer diferente, comer bien: recetas seguras para chuparse los dedos. Recetario de alimentos texturizados”, uno de los hitos más importantes del proyecto de Gastronomía Inclusiva y en el acceso libre a herramientas de alimentación inclusiva y disfagia

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